CoCO壱番屋の減収事情

こんにちは。株式会社ＨＯＰＥ（ホープ）代表の長嶋です。

店舗数1,400とギネス記録にも登録されている日本初のカレーショップ「CoCo壱番屋」ですが、減収が続いているそうです。

・少額ながらちょくちょく実施されている値上げ

・競合店の増加

上記が主因とされています。

ちょくちょく値上げをしていることで、競合に比べコスパが悪くなったといわれています。

普段使いされるお店を目指す場合は、値上げが与える影響について消費者がシビアになっているということを念頭に置いた価格設定がより重要といえそうです。