こんにちは。株式会社HOPE(ホープ)代表の長嶋です。
夜コンビニに行くと、お弁当やお惣菜が値引きされているのをよく見かけるようになりました。
以前は廃棄されていたものが、値引き販売により捨てられずに済む、というのはいいことだと思います。
廃棄するくらいなら安く販売して消費された方がいい、というのは、一般的には当たり前のように思いますが、そうは思わない人たちがいたからこれまで廃棄され続けてきたということは考える必要があるかと思います。
仕方ないことですが、フランチャイズ本部は本部の利益を優先しがちなので、どこに軸足を置くべきか、という点は考え抜いていく必要がありそうです。
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