脳に良い食べ物

カレーのスパイスや、ウコンに含まれている「クルクミン」という成分が、脳の炎症を抑えるということで注目されています。脳の炎症を抑えるというのは、認知症予防に効果的だそうで、「脳に良い食べ物」といえそうです。

カレーが日常食であるインドでは、認知症の発症率が低いという研究結果もあるようなので、信ぴょう性がありそうです。

自分の脳の状態を常に把握できる人というのはそうそういないはずなので、日ごろの食生活を意識することは大切なのではないでしょうか。