飲食店の過酷な労働環境

こんにちは。株式会社ＨＯＰＥ（ホープ）代表の長嶋です。

大手チェーンの丸亀製麺が、休憩時間を悪用し15時間近く勤務させるという過酷な労働環境を強いていたというニュースがありました。

「飲食店の労働環境はどこも同じようなものだ」という意見もいただき、確かに、程度の差はあれ、そうなのかもしれないという気がしています。

こういうブラックなやりくちを撲滅するためには、「その会社を辞める」というのが手段として有効です。会社からすると、人が集まらないので、集まるような待遇を整備せざるをえなくなるから、というのが理由です。

とはいえ、日々の生活もあるため、すぐに辞めるというのは難しいというのが現実です。そういう意味では、まだ会社の方が賢い(ずる賢い)といえそうです。